Proteinbars är ett snabbt och gott sätt att få i sig energi som har en hög proteinhalt. Det finns en hel uppsjö olika märken att köpa med varierad kvalité på smaken men i slutändan så är det oftast väldigt dyrt om man ska konsumera en bar varje dag. Som alternativ kan man då göra egna proteinbars, det går snabbt, är väldigt smidigt och är perfekt när sötsuget slår till innan eller efter träningen och man vill få i sig något. Nedan kommer jag att dela med mig av två recept jag tycker är bra, det ena kräver ugn och det andra tillagas utan ugn.
Proteinbars recept #1
Ger ca 10 bars
- 250g proteinpulver choklad eller liknande
- 150g kokosflingor
- 50g hackad mörk choklad
- Lite vatten efter behov, behövs oftast väldigt lite
- 50ml honung
- Blanda alla ingredienser i en bunke.
- Lägg ut på en plåt eller tallrik och forma till en rektangel
- Lägg in i kylen 10min
- Skär 10 bitar som du sedan plastar in
Näringsvärde per bar
- Kalorier 210
- Protein 20 g
- Kolhydrater 15,5g
- Fett 8g
Proteinbars Recept #2
Ger ca 4 bars
- 1dl havregryn
- 1 msk mandelsmör
- 2 msk jordnötssmör
- 2 dl proteinpulver choklad eller liknande
- 2 msk kakao
- 3 msk kokosflingor
- Ca 1/2 dl vatten
- Blanda samman alla ingredienser men spara lite kokos.
- Tillsätt vatten allt eftersom då du inte vill att smeten ska bli för kladdig, den ska kännas torr.
- Lägg ut smeten i 4 lika stora delar på en plåt med bakplåtspapper, se till så att den blir jämn. Ställ in plåten i ugnen på 150 grader i ca 10-12 min.
- om det blev något kvar av kokosen så ta den och strö över barsen. Man kan även smälta lite mörk choklad som man kan täcka toppen med.
- Låt svalna
Näringsvärde per bar
- Kalorier 210
- Protein 21g
- Kolhydrater 12g
- Fett 8g